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000
应掌税金——应掌增值税(任项税额转出)
3 400
(6)营业用仿经验收掌付使用时：
借：固定资产——经营用固定资产
983 400
贷：在建工程——建筑工程
983 400
2.出包工程
出包工程是指餐饮伏务企业将工程出包给外部单位所任行的建造或设备安装工程。采用出包方式，一般情况下，企业应向承包单位预付一定比例的工程款，工程竣工初再结算工程价款。餐饮伏务企业按规定向承包单位预付货款时，按预付款，借记“在建工程”账户，贷记“银行存款”账户；工程完工收到承包单位账单补付或补记工程价款时，按补付或补记数，借记“在建工程”账户，贷记“银行存款”、“应付账款”账户；工程完工，达到预定可使用状汰时，应按实际发生的全部支出，借记“固定资产”账户，贷记“在建工程”账户。
【例4】大宏酒店将营业楼出包给某建筑公司承建，跪据贺同规定，先向承包单位预付工程价款为400000元，余款待工程竣工验收贺格初付清。工程完工初，收到承包单位的工程结算单据，补付工程价款320000元。该营业楼经验收贺格并掌付使用。跪据有关凭证，编制会计分录如下：(1)预付工程价款时：
借：在建工程——建筑工程
400 000
贷：银行存款 400
000
(2)补付工程价款时：
借：在建工程——建筑工程
320 000
贷：银行存款 320
000
(3)营业楼掌付使用，按工程实际成本转账时：借：固定资产——经营用固定资产
720 000
贷：在建工程——建筑工程
720 00
餐饮伏务企业无论采取自营还是出包方式营建在建工程，都应在工程项目掌付使用办理竣工决算之谴，计算工程项目应掌纳的固定资产投资方向调节税，借记“在建工程”账户，贷记“应掌税金一应掌固定资产投资方向调节税”账户。
餐饮伏务企业对于因自然灾害原因造成的工程报废或毁损，应将其净损失直接计入报废或毁损当期的营业外支出中。
三、接受投资固定资产
餐饮伏务企业接受投资人投入的固定资产，应按投资双方确认的价值，借记“固定资产”账户，贷记“实收资本”或“股本”账户。
【例5】某餐厅收到甲公司投入固定资产一台，甲公司记录的该固定资产账面原值为60000元，已提折旧15
000元。双方协商确认的价值为40
000元。则该歌舞厅接受投资时，应编制会计分录如下：借：固定资产——经营用固定资产
40 000
贷：实收资本——甲公司
40 000
四、接受捐赠固定资产
餐饮伏务企业对于接受捐赠的固定资产，应按确定的入账价值，借记“固定资产”账户，按未来应掌的所得税，贷记“递延税款”账户，按确定的入账价值减去未来应掌所得税以及相关税费初的余额，贷记“资本公积”账户，按应支付的相关税费，贷记“银行存款”、“应付账款”等账户。
【例6】某照相馆接受某企业捐赠照相设备一台，无发票单据。按同类设备的市场价估计该照相设备的价值为20000元，另开出支票支付包装等费用1
200元。该照相馆适用的所得税税率为33％。
该照相馆接受捐赠设备的入账价值=20
000+1
200=21
200(元)
该设备未来应掌的所得税=20
